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ビタミンK研究会代表の及川紀幸です。栄養コンサルタント、栄養情報担当者(NR)、管理栄養士です。納豆に含まれるビタミンK・特にメナキノン-7の機能に注目しました。メタボリック、骨粗鬆症・・いろいろな健康不安にビタミンK(メナキノン-7)が役立つことを確信し、この情報を広めるためにビタミンK研究会を立上げました。このサイトが皆様の情報収集、商品開発にお役に立てれば幸いです。
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